Сахарный диабет настолько распространенное заболевание, что вряд ли найдется человек, который не слышал о нем или не знает, что диабет проявляется повышенным уровнем сахара (глюкозы) в крови. Но далеко не все подозревают, насколько он опасен. Дело в том, что сахарный диабет на протяжении многих десятилетий занимает лидирующие строчки по смертности в мире. И ситуация с каждым годом не только не улучшается, а становится только хуже. Так, если посмотреть отчет Всемирной Организации Здравоохранения, то цифры просто ужасают: в период с 2000 по 2019 годы смертность от сахарного диабета возросла на 70 % и в 2019 году составила 1,5 миллиона человек. То есть это больше, чем за год унесла новая коронавирусная инфекция. При этом в 85 % это были пациенты с сахарным диабетом 2 типа. А ведь многие принимают это заболевание за почти «нормальное состояние», не требующее особого внимания. На самом же деле, именно длительное игнорирование диабета и приводит к столь печальным последствиям.
Гипергликемия приводит к развитию атеросклероза, поражению сосудов и нервов, ишемической болезни сердца, нарушению чувствительности конечностей. Может развиться слепота, гангрена, хроническая почечная недостаточность, инфаркт, инсульт. Все эти изменения копятся изо дня в день по причине высокого уровня сахара в крови.
При сахарном диабете 1 типа постепенно гибнут клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин, поэтому лечение одно – регулярное введение инсулина.
При сахарном диабете 2 типа могут использоваться как препараты, так и различные формы инсулина. Обычно введение инсулина на постоянной основе происходит, когда использованы все возможности комбинаций препаратов, а эффекта нет. Именно на постоянной основе, потому что инсулин может вводиться временно для снятия токсического эффекта от гипергликемии.
Факторы риска сахарного диабета 2 типа:
• прежде всего на содержание сахара в крови влияет, что мы едим, в какое время, и особенно — в каком количестве. Поэтому неправильное питание, конечно же, является одной из самых основных причин развития диабета;
• наличие близких родственников с сахарным диабетом;
• избыточная масса тела (ИМТ* от 25 до 29,9) или ожирение (ИМТ более 30). Однако, если у вас идеальная масса тела, но при этом большой объем талии (у женщин более 80 см, а у мужчин – более 94 см) – это тоже является фактором риска диабета;
• повышение уровня глюкозы во время беременности (диабет беременных);
• пожилой возраст;
• недостаточная физическая активность;
• курение.
К сожалению, на такие факторы риска как наследственность и возраст мы повлиять никак не можем, но остальные риски можно значительно снизить. И в первую очередь это относится к питанию!
В ежедневном меню обязательно должны быть продукты, богатые клетчаткой, она положительно влияет на обменные процессы:
· быстро насыщает, не дает глюкозе высвобождаться из продуктов питания, связывает ее;
· очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов, а кровь — от вредного холестерина;
· стимулирует рост полезных бактерий в толстом кишечнике.
Бипилак содержит три вида симбионтов (микрофлора, помогающая пищеварению), бифидобактерии, пропионовые бактерии, лактобактерии.
Корень лопуха содержит протеины (12%), эфирные масла (17%), витамины B, C, E, A, P, РР («витамин спокойствия»), дубильные вещества, соли минералов, органические кислоты. Это источник микроэлементов: кальция, цинка, селена, натрия, фосфора, калия, магния. В корне репейника содержится большое количество инулина (до 45%), являющегося природным аналогом инсулина. Инулин — пребиотик, который стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, замедляет всасывание сахара, понижая, таким образом, его уровень в крови. Кроме того, инулин используют для нормализации деятельности кишечника, очищения ЖКТ от плохо переваренной пищи и от шлаков. Систематическое употребление корней лопуха (благодаря инулину) предупреждает появление онкологии, помогает избавиться от атеросклероза и уменьшает концентрацию аммиака в кишечнике, вследствие чего останавливается рост опухолей. Инулин предотвращает отложение на стенках сосудов жиров, отходов клеточной жизнедеятельности и шлаков, при этом сосуды сохраняют эластичность, усиливается снабжение кровью сердечной мышцы, устраняя причину инфарктов и инсультов.
Лист черники содержит множество полезных веществ, а именно: янтарная, яблочная, аскорбиновая и лимонная кислота, витамины А (бета-каротин), С, РР, группа В, различные эфирные масла, макроэлементы (К, Na, Са, Р) и микроэлементы (Se, Zn, Fe, Cu), пектиновые вещества. Помимо контроля гликемии, черника благоприятно влияют и на другие органы человека и помогают бороться со многими проблемами:
• Применение черничного листа от диабета благосклонно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Таким образом, этот продукт выводит токсины и улучшает процесс пищеварения.
• Полезные вещества ягоды улучшают работу поджелудочной железы и печени.
• Употребление черники предотвращает развитие различных проблем с глазами при сахарном диабете 2 типа. Она укрепляет стенки мелких сосудов, находящихся в сетчатке глазных яблок, тем самым, предупреждает возникновение диабетической ретинопатии.
• Черника благосклонно влияет на эпидермис человека. При ее использовании кожа увлажняется, проходит сыпь, покраснение и зуд, а раны заживляются быстрее.
• Ягоды нормализуют уровень холестерина в крови.
• Растение предупреждает отложение солей в суставах и выводит радионуклиды.
• Черника не вызывает аллергических реакций и гипервитаминизации. Богатая пектинами и клетчаткой, ягода способствует снижению избыточной массы тела, которой в особенности страдают диабетики со 2 типом патологии.
• Листья и побеги черники при диабете снижают аппетит (особенно тягу к сладостям), повышают иммунитет, снижают артериальное давление, усиливают мочегонное и желчегонное действие, благоприятно влияют на работу сердца.
Польза брусники в лечении сахарного диабета подтверждена официальной медициной. Лекарственные сборы на основе этого растения применяют как вспомогательные средства, дополняющие основной терапевтический план. Использование растительных компонентов позволяет снизить нагрузку на организм, которая возникает у больных диабетом при постоянном приеме синтетических препаратов. Фитосборы значительно облегчают лечение патологий, которые часто сопутствуют диабету. Среди таких заболеваний выделяют:
• инфекции мочевыводящих путей;
• застойные явления в желчном пузыре и желчевыводящих путях;
• атония кишечника и ЖКТ;
• воспаление суставов (артрит, подагра, остеохондроз);
• гипертония.
Полезные вещества находятся во всех частях растения, но большая их часть сконцентрирована в листьях и молодых побегах. Брусничный лист обладает антисептическим, кардиопротекторным диуретическим, противогельминтным, желчегонным свойствами, это богатейший источник витаминов, макро- и микроэлементов. Ягода брусники занимает особое место в диетотерапии при сахарном диабете – плоды низкокалорийные и имеют сравнительно низкий гликемический индекс. Компоненты, сконцентрированные в зеленой массе брусники, способствует размягчению и выведению уратов (кристаллических солей), которое откладываются в почках и суставах. При регулярном употреблении брусничных фитосредств наблюдается ускорение метаболических процессов.
Листья грецкого ореха – их польза при повышенном сахаре в крови проявляется в следующих тонкостях:
• содержит вещества, способствующие выработке инсулина в крови;
• используется для профилактики гипертонии;
• способствует понижению уровня холестерина в крови;
• улучшает метаболизм, за счёт чего углеводы не задерживаются в организме;
• участвует в профилактике атеросклероза и артрита;
• применяется для лечения артроза.
Корень девясила имеет в своем составе до 40% инулина. В этом лекарственном растении имеется большой объем D-фруктозы, которая представляет собой одно из активных соединений, применяемых при проведении терапии сахарного диабета.
Достаточно часто у человека, страдающего диабетом второго типа, проявляются сбои в функционировании ЖКТ. Помимо этого, в случае наличия диабета очень часто развиваются такие недуги, как панкреатит, холецистит, гастрит и другие. При возникновении указанных заболеваний рекомендуется применение девясила – это растение способствует восстановлению нормального функционирования печеночной ткани и желудка, что способствует нормализации работы поджелудочной железы и улучшению самочувствия. Помимо этого, у больного наблюдается исчезновение мочеизнурения. Горечи, содержащиеся в составе растения, оказывают усиливающий эффект на функционирование бета-клеток поджелудочной. Эти соединения благоприятно влияют не только на процесс выработки инсулина, но и на холестериновый обмен в тканях организма.
Для средств, приготовленных на основе девясила, характерно наличие следующих свойств:
· сахароснижающие;
· противосклеротические;
· бактерицидные;
· противовоспалительные;
· отхаркивающие (уменьшают секрецию желез и улучшают отхаркивание);
· мочегонные;
· желчегонные;
· общетонизирующие;
· глистогонные;
· кровоостанавливающие;
· ранозаживляющие.
Шиповник – особо ценный продукт для диабетиков:
Стабилизирует уровень сахара в крови. Ягоды обладают низким гликемическим индексом. Они улучшают общее состояние организма, нормализуют выработку инсулина, предотвращают резкие перепады уровня глюкозы.
Выводит лишнюю жидкость. Плоды обладают мочегонными свойствами. Они предотвращают застой в мочевыделительной системе. Благодаря плодам токсины быстрее выводятся из организма. Уменьшается отечность, облегчается циркуляция крови.
Нормализует обмен веществ. В первую очередь это касается липидов. Шиповник способствует их корректному распределению и расщеплению. Ягоды предотвращают появление лишнего веса и помогают похудеть, а также улучшают кровообращение.
Корректирует артериальное давление.
Укрепляет иммунитет. Ягоды повышают защитный потенциал организма. Они не только помогают иммунной системе бороться с патогенами, но и стабилизируют ее работу. Это предотвращает развитие других аутоиммунных патологий, замедляет прогрессирование диабета и предупреждает появление осложнений.
Улучшает работу центральной нервной системы. Ягоды помогают снять стресс. При их употреблении налаживается сон, человека реже тревожит бессонница. Улучшается качество отдыха: утром пациент ощущает бодрость, прилив сил. Налаживается гормональный баланс.
Очищает сердечно-сосудистую систему. Плоды способствуют растворению холестериновых бляшек. В результате сосудистый просвет расширяется, сердцу становится легче перекачивать кровь. Все внутренние ткани и органы получают больше нутриентов.
Улучшает пищеварение. Плоды усиливают желудочную секрецию. Они предотвращают размножение патогенных микроорганизмов в ЖКТ. Благодаря ягодам организм лучше усваивает питательные вещества из другой пищи.
Лечит суставы. Продукт содержит витаминно-минеральный комплекс, который способствует снятию воспалений. Нутриенты организм использует в качестве строительного материала для опорно-двигательного аппарата. Благодаря восполнению дефицита снижается риск развития артроза, артрита и т. д.
Одуванчик содержит впечатляющий набор биологически активных веществ, обладающих антидиабетическими свойствами. При этом его приём абсолютно безопасен, позволяет попутно наладить функцию печени, нервной и пищеварительной систем, нормализовать микрофлору кишечника, снять воспаление.
Сахарный диабет 2 типа нарушает привычные биологические процессы жизнеобеспечения в организме: обмен жиров, глюкозы, белков, выработку инсулина, функции α- и β-клеток поджелудочной железы. Приём одуванчика лекарственного способствует нормализации этих процессов. Специалисты выявили несколько механизмов действия растения при «сахарной болезни»:
• подавляет функцию обратного всасывания глюкозы в почках;
• снижает активность углеводных ферментов, что способствует снижению сахара в крови;
• снижает в крови уровень глюкозы, поступившей с пищей, и тем самым стимулирует процесс её расщепления в печени;
• активирует синтез инсулина поджелудочной железой;
• увеличивает мочеиспускание, что способствует выведению лишнего сахара из организма;
• укрепляет иммунные силы организма;
• обладает профилактическим действием при изменении сосудов;
• имеет противовоспалительное действие;
• снижает уровень холестерина;
• является действенным спазмолитиком.
Кроме этого, одуванчик имеет еще ряд преимуществ. Он великолепно справляется с бессонницей. Помогает при бронхите, является великолепным отхаркивающим средством.
Одуванчик при сахарном диабете 2 типа современные исследователи считают ключевым растением из-за его мощных гипогликемических, антиоксидантных и противовоспалительных свойств.
Мята при сахарном диабете 2 типа – один из важных компонентов фитотерапии заболевания. Мята не является специализированным средством от «сладкой» болезни. Она помогает другим препаратам оказать необходимое воздействие.
Главными полезными качествами мяты являются:
• Возможность снижать эмоциональное напряжение. Диабет первого или второго типа – это болезнь на всю жизнь. Многие пациенты сначала тяжело это переживают. Чай с мятой может помочь немного расслабиться и успокоиться;
• Иммуномодулирующий эффект. Происходит повышение сопротивляемости организма к воздействию бактерий и вирусов;
• Антисептическое воздействие. Мята содержит биоактивные вещества, которые уничтожают многих вредоносных микроорганизмов. Ее можно принимать внутрь или использовать в качестве примочек;
• Стабилизация гормонального фона. Мята помогает организму правильно синтезировать эндогенные биологически активные вещества;
• Улучшение отхаркивания. Средства, созданные на основе растения, хорошо помогают при бронхитах, затяжном кашле;
• Нормализация пищеварения. Продукт помогает при колитах, заболеваниях желудка.
Пациентам, у которых был диагностирован второй тип диабета, будет полезно знать, что листья мяты могут помочь при самых различных затруднениях: от запоров, несварений и застоев желчи до стрессов, отсутствия аппетита и воспалительных патологий верхних дыхательных путей.
Крапива — настоящий эликсир здоровья для поджелудочной железы. При сахарном диабете второго типа она стимулирует работу органа и усиливает выработку инсулина. Одновременно помогает клеткам организма усваивать глюкозу – открывает их для инсулина. В течение первых недель приема крапивы уровень сахара натощак снижается, об этом говорит практика применения растения в народной медицине.
При сахарном диабете первого типа, когда поджелудочная железа неактивна, растение стоит использовать для укрепления иммунитета и снижения уровня глюкозы, если он слабо контролируется инъекциями инсулина.
Растение воздействует не только на поджелудочную. Оно улучшает обменные процессы в теле и способствует хорошей циркуляции крови. Облегчает симптомы неврастении, хронической усталости, авитаминоза, поддерживает здоровье глаз, что особенно важно для людей с сахарным диабетом, у которых часто ухудшается зрение на фоне нарушения кровообращения. Растение обладает противоопухолевыми свойствами, выводит токсины, способствует регенерации тканей и клеток.
Смородина – это не только пищевой продукт, но и лекарство. Еще в XVI веке ботаник и врач Якоб Дитрих (1520-1590) описал лечебные эффекты черной смородины в книге «Описания трав».
Смородина очень богата витаминами (С, А, Е, В3 и В5), макро- и микроэлементами (калием, кальцием, железом, магнием, марганцем), флавоноидами (относятся к супергруппе полифенолов) Полифенолы оказывают противовоспалительные, антиоксидантные, противомикробные, антитромботические и антиканцерогенные эффекты, способны ингибировать рост злокачественной опухоли, оказывают регулирующее воздействие на концентрацию сахара в крови, иммунитет и артериальное давление. Витамин С и флавоноиды вместе оказывают сильный антиоксидантный эффект – устраняют свободные радикалы.
Смородина – настоящий источник здоровья:
• компоненты, входящие в состав листьев смородины, улучшают зрение, предотвращают развитие болезней системы кровоснабжения, симптомов диабета;
• ягоды и лепестки используются при болезнях печени, почек, легких;
• смородина помогает лечить атеросклероз, удалять лишний холестерин из организма;
• содержит витамин С, положительно воздействующий на иммунную систему, отличаются сильными антиокислительными характеристиками;
• отвары и настойки на основе листьев растения помогают удалить из организма кислоты, сдержать кровотечение, избавиться от сыпи на коже, эффективны при малокровии, гипертонии, плохой свертываемости крови, гастрите, язвах на слизистой ЖКТ.
Следует помнить, что БАД не является средством для лечения сахарного диабета, а выполняет роль по оптимизации рациона больного с учетом его состояния.
